10月份收获什么农作物

10月份收获小麦、白菜、土豆、豆角、油菜、油麦菜、菠菜、豌豆、蚕豆、荞麦、洋葱、胡萝卜、萝卜、冬瓜、甜菜、生菜、秋黄瓜、茄子、苦瓜、南瓜、芋头、结球甘蓝、西红柿、香葱、芹菜、香菜、卷心菜、蒜苗、莴笋等农作物。

白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐6～7℃的低温。

冬瓜在花凋谢后30～35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的贮存时间。