迷迭香是什么东西

迷迭香是一种浓郁的香料，它来自欧洲的迷迭香科多年生草本植物，通常在烹饪和调味过程中使用。这种草本植物可以在夏季开花，当收获时，黄色的花瓣会脱落，接着植物的鳞片就会变成干燥的棕色的粉末，这就是迷迭香了。

迷迭香通常是绿色的，常被用在调味烹饪，例如芝士炉灶菜肉、烤鸡肉、烤牛排、芥末汤和海鲜等。它也可以用于制作香料茶、醋或调味酒，烤制肉类也经常使用。由于其芳香，迷迭香也是一种非常受欢迎的芳香疗法，常用于温暖、放松和舒适；它也有助于改善精神精神疲劳和焦虑，令人神清气爽。

迷迭香有许多有益的药用价值，它可以提高免疫系统，帮助消除病毒，也可以帮助减轻咳嗽和疼痛，帮助降低血压，帮助消化，抑郁症，贫血，减轻肩膀疲劳和头痛，腹泻，肝病和呼吸道感染。而且，它还可以促进新陈代谢，帮助排出体内的废物，维持健康的皮肤，减少肥胖，保护肝脏，预防老年痴呆症，减轻哮喘症状等。

此外，迷迭香还具有天然的防腐特性，有助于保持食物的新鲜度，防止食物变质变质，也可以作为防腐剂使用，延长食物的贮藏期限。

总之，迷迭香有很多用处，既可以用于烹饪，也可以作为一种有效的药用，可以治疗一系列疾病，有助于保持健康，对人体有很大的好处。